【薩摩川内市商工会BLOG】

薩摩川内市商工会は、海・山・川・池と自然豊かな場所にある商工会です。魅力的な地域・各地の情報や商工会事業を中心とした情報をお知らせします

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会員さんのお宅の松(甑島里町)

甑島里町武家屋敷どおり
bukeyasiki.jpg付近の会員さんのお宅には
鉢で育てた松が沢山あります。
甑島観光地
090911_102134.jpg
昭和30年頃より丁寧に育てた松だそうです。
090911_100202.jpg
育てた鉢植えの松は約60個、地植えを合わすと100を超えると言う。
090911_100053.jpg
この根がすごいみたいです。
090911_101050.jpg 090911_100017.jpg

松を拝見させたもらった後は、「つわの佃煮」はいかが・・・・と
090911_101447.jpg
甑島の山・路地にはつわが多く、多くの方々が食しているそうです。
この甑島のツワは、
東シナ海に浮かぶ甑島の潮風を受けて自生するツワブキを摘み、一本一本手作業で丁寧に皮をむき、(アクで手が真っ黒になりますが)3時間以上掛けてじっくりと炊き上げます。
昔ながらの懐かしい天然の味をお楽しみできます。松


薩摩川内市にあります、株式会社島興さんですが、
つわの佃煮も販売されております。詳しくは島興さんホームページ
そのほかにも、薩摩川内市うなぎ・手造り醤油・手造り味噌・海産物等あります。
【株式会社 島興】
http://www.simako-satsuma.co.jp/
http://www.shokokai.or.jp/46/4621517000/index.htm
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