【薩摩川内市商工会BLOG】

薩摩川内市商工会は、海・山・川・池と自然豊かな場所にある商工会です。魅力的な地域・各地の情報や商工会事業を中心とした情報をお知らせします

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今年の薩摩川内市ふるさと特産品コンクールで、最高賞である「薩摩川内市長賞」を、上甑支所会員の?島興さんが受賞されました。品物は「焼芋みそ」です。
鹿児島産のさつまいもを直火で焼きあげ、焼芋と麹で仕込んだほんのり甘い昔懐かしい味わいです。原料に、鹿児島県産のさつまいも、国内産の大豆、東シナ海で取れたこしき海洋深層水で作った塩を使って、試行錯誤の末、生み出された渾身の「みそ」です。
yakiimomiso.jpg
yakiimomiso2.jpg

まだ、価格は未定ですが、ラベルが完成次第出荷いたしますので、皆様一度ご賞味下さい。
詳細は後日「会員情報等」にてお知らせいたします。

?島興ホームページ
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